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環境保護と継続的発展への貢献

多くの孤立した農漁村にとって、安定したサーモンの養殖は、村の存続に関わる重要性を持っています。これを受けて、ラベルルージュ認証スコットランド産サーモンの養殖業者は責任ある事業者として、地方の発展を支援し、持続可能性と環境保護に関する取り組みに参加しています。


サーモンの養殖の未来は、魚の成長環境に悪影響が出ないよう、養殖の各段階において最高の基準の遵守を確保することにかかっています。


近代的な養殖技術に伝統的な方法を組み合わせ、バランスを尊重した高い品質を提供することを目指しています。

 

 
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