UNE-QUALITE-EXCEPTIONNELLE
 

质量标准

红色标签 LA33/99的质量手册明确了获得这个高质量标准的各项要求。

受保护的地理标志手册定义了产品来源的标准。


以下是红色标签苏格兰三文鱼卓越品质的重要因素:

  • 饲料主要由来自于海洋原料,蔬菜原料,矿物质,维他命以及类胡萝卜素组成

  • 标识系统能确保三文鱼在整个生产到销售过程中的每一步都可追溯,确保来源以及严格符合标准
    在捕捞后10天内根据日期食用,能够保证新鲜。

  • 三文鱼是严格按照最佳操作喂养的,同时也尊重鱼的福利,环境以及可持续性
    海水最大的仓储密度为1.5%的鱼,98.5%的水

  • 保证苏格兰来源

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