Vous avez dû vous en rendre compte, l’avocat est partout : dans les assiettes des influenceuses « lifestyle », dans les magazines féminins ou bien sur les plateformes de régime pour le côté healthy de leur « poke bowl »….
Pour nous, avocat rime avec Saumon Écossais Label Rouge. Oui, l’avocat se déguste parfaitement nature, mais son côté doux et crémeux se marie très bien au poisson. En fines tranches, en mousse ou en petits cubes pour accompagner le tartare de saumon. Faites-vous plaisir !
Cette association avocat-saumon apporte de la fraîcheur à votre repas sous forme de salade, verrines et même en plat principal (chaud ou froid). Le bonus c’est sa disponibilité, vous pouvez vous en procurer toute l’année (même si la pleine saison est d’octobre à avril).
Vous ne pouvez pas résister à cet incontournable duo.
Découvrez les recettes de Saumon Écossais Label Rouge et avocat :
Salade de saumon écossais Label Rouge aux graines de lin, à l’avocat et pomelos
Salade de saumon écossais Label Rouge, mozzarella, mangue et avocat
Pokebowl au saumon écossais Label Rouge, avocat, concombre et mangue
Bouchées de saumon écossais Label Rouge à l’avocat comme un maki
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