Saumon sur son lit de poireaux et salade au concombre
Difficulté de la recette
Débutant
Temps de préparation
30 Minute(s)
Temps de cuisson
20 Minute(s)
Saumon sur son lit de poireaux et salade au concombre
Difficulté de la recette
Débutant
Temps de préparation
30 Minute(s)
Temps de cuisson
20 Minute(s)
Ingrédients :
-
2
PERSONNE(S)
+
- 1 filet de 300 g de saumon écossais Label Rouge
- 2 cuillère(s) à soupe de beurre
- 50 g de crème épaisse
- 10 radis
- 2 cuillère(s) à soupe de moutarde
- 1 cuillère(s) à soupe de miel
- 2 cuillère(s) à soupe d'amandes en poudre
- 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 1 concombre
- 1 jus de citron
- Poireaux
- Poivre
- Noix de muscade
La recette