Saumon Écossais Label Rouge mi-cuit, crème d’asperges et sésame
Difficulté de la recette
Intermédiaire
Temps de préparation
20 Minute(s)
Temps de cuisson
5 Minute(s)
Saumon Écossais Label Rouge mi-cuit, crème d’asperges et sésame
Difficulté de la recette
Intermédiaire
Temps de préparation
20 Minute(s)
Temps de cuisson
5 Minute(s)
Ingrédients :
-
2
PERSONNE(S)
+
- 1 pavé de saumon écossais Label Rouge
- 250 ml de bouillon de volaille
- 1 botte d’asperges vertes
- 0.5 bouquet de coriandre fraîche
- 1 cuillère(s) à soupe de fécule de maïs
- 2 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
- 0.5 citron
- Huile d’olive
- Graines de sésame
La recette