Saumon au four

  • difficulte-de-la-recette

    Difficulté de la recette

    Débutant

  • temps-de-preparation-noir

    Temps de préparation

    20 Minute(s)

  • temps-de-cuisson

    Temps de cuisson

    8 Minute(s)

Saumon au four

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    Difficulté de la recette

    Débutant

  • temps-de-preparation-noir

    Temps de préparation

    20 Minute(s)

  • temps-de-cuisson

    Temps de cuisson

    8 Minute(s)

Ingrédients :

- 2 PERSONNE(S) +
  • 2 filets de saumon écossais Label Rouge
  • 20 g de beurre
  • 2 cuillère(s) à soupe de persil plat
  • 1 gousses d'ail
  • Sel
  • Poivre 5 baies
  • Romarin

La recette

  1. Mixez le beurre, le persil plat et une bonne pincée de sel.

  2. Déposez les filets de saumon écossais Label Rouge sur une plaque de cuisson.

  3. Répartissez le beurre aux herbes sur les filets de saumon.

  4. Emincez les gousses d’ail et répartissez-les sur les pavés.

  5. Faites cuire à four chaud (210°C) 7 à 8 minutes.

  6. A la sortie du four, saupoudrez de poivre 5 baies et décorez avec du romarin.