Poke bowl de lentilles au saumon écossais Label Rouge grillé, andouille de Vire et légumes rôtis
Difficulté de la recette
Intermédiaire
Temps de préparation
30 Minute(s)
Temps de cuisson
45 Minute(s)
Poke bowl de lentilles au saumon écossais Label Rouge grillé, andouille de Vire et légumes rôtis
Difficulté de la recette
Intermédiaire
Temps de préparation
30 Minute(s)
Temps de cuisson
45 Minute(s)
Ingrédients :
-
2
PERSONNE(S)
+
- 300 g de saumon écossais Label Rouge coupé en cubes de 1,5 cm environ
- 100 g de lentilles vertes
- 100 g d’andouille de Vire coupée en petits cubes
- 1 beaux navets
- 100 g de céleri rave
- 0.5 carotte
- 5 cl d’huile d’olive
- 0.25 de jus de citron
- 1 cuillère(s) à soupe de sauce soja salée
- 1 cuillère(s) à soupe de sauce soja sucrée
- 1.5 brins de ciboulette
- 1 brins d’aneth
- 1 brins de persil
- Sel
- Poivre
La recette