Céviche de saumon écossais Label Rouge mangue coco
Difficulté de la recette
Intermédiaire
Temps de préparation
15 Minute(s)
Temps de repos
1 Heure(s)
Céviche de saumon écossais Label Rouge mangue coco
Difficulté de la recette
Intermédiaire
Temps de préparation
15 Minute(s)
Temps de repos
1 Heure(s)
Ingrédients :
-
2
PERSONNE(S)
+
- 500 g de filet de saumon écossais label rouge sans peau et sans arêtes
- 200 g de mangue
- 1 oignon rouge
- 1 petit piment vert doux
- 2 citrons verts
- 8 feuilles de basilic thaï ou classique
- 1 botte de ciboulette
- 10 cl de lait de coco
- 8 cl d'huile d'olive
- 1 cuillère(s) à soupe bombée de noix de coco râpée
- Sel, poivre
La recette