Ingrédients
- Tranches de saumon écossais Label Rouge
- Riz à sushi froid
- 1/2 avocat
- Oeufs de saumon
Recette
- Etalez les tranches de saumon sur un tapis à maki recouvert de film alimentaire.
- Disposez le riz à sushi froid sur le saumon.
- Etalez les tranches d’1/2 avocat.
- Roulez délicatement le tout en vous aidant du tapis à maki.
- Coupez le rouleau en tronçons de 2 à 3 cm environ.
- Au moment de les déguster, décorez-les avec des oeufs de saumon.
